Liebe Erdbeerfreunde, 

In den letzten Tagen waren so viele fleißige Pflücker da, dass wir unser Selbstpflückfeld bis Dienstag, den 26.06.2018, noch einmal schließen müssen.

Bitte gebt den Pflanzen ein wenig Zeit zum Nachreifen!

Ab Mittwoch, den 27.06.18 ist unser Feld dann wieder von 9 bis 19 Uhr geöffnet.

Vielen Dank für Euer Verständnis!

 


Über uns

Wir sind ein junger, direktvermarktender Betrieb aus dem Duisburger-Süden. Neben der Zufriedenheit unserer Kunden, liegt uns die Frische und Qualität unserer Früchte sehr am Herzen. Aus diesem Grund vermarkten wir ausschließlich tagesfrisch gepflückte Erdbeeren.

Auf den folgenden Seiten erfahren Sie viele interessante Dinge rund um das Thema „Erdbeeren“ und die damit verbundene Arbeit auf unserem Hof.

Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen, in unser neuntes Anbaujahr zu gehen und hoffen Sie auch persönlich an einem unserer Erdbeerstände oder unserem Selbstpflückfeld begrüßen zu dürfen.


Unsere Sortenauswahl

Beumers Erdbeeren bestechen ganz besonders durch Ihre hohe Qualität und den tollen Geschmack deutscher Freilanderdbeeren.

Die Basis hierfür bildet bereits die Sortenwahl.


Erstklassige Frische

Um Ihnen unsere Erdbeeren so frisch wie möglich anbieten zu können, beginnen wir bereits in den frühen Morgenstunden mit der Ernte. Zu diesem Zeitpunkt sind die Erdbeeren noch schön kühl und fest, so dass eventuelle Druckstellen vom Pflücken, trotz geschulter Finger unserer Erdbeerhelfer, weitestgehend ausgeschlossen werden.


Direktvermarktung

Sind die Erdbeeren gepflückt, werden diese auf direktem Wege an unsere Verkaufsstände geliefert.  Wir bemühen uns die morgendlichen Pflückmengen so zu kalkulieren, dass wir diese, immer tagesfrisch, an unsere Kunden verkaufen können. Sollte die geerntete Menge am gleichen Tag einmal nicht verkauft werden können, bieten wir Ihnen diese Menge am nächsten Tag, als „Erdbeeren vom Vortag“ gekennzeichnet, zum reduzierten Preis an. 

Selbstverständlich werden die Erdbeeren über Nacht, bei optimaler Temperatur von 8 Grad in unserem Kühlhaus gelagert.

Bei unserer Kundschaft sehr beliebt sind auch unsere sogenannten „Marmeladenerdbeeren“ – hierbei handelt es sich um Erdbeeren, die einen Schönheitsfehler, wie z.B. eine Druckstelle haben, oder bereits etwas überreif sind. Sie zählen durch ihre „Makel“ nicht mehr zu unserer A-Ware.

Diese B-Ware Erdbeeren sind durch Ihre Süße und weichere Konsistenz allerdings besonders geeignet für die Herstellung von Marmeladen oder Shakes.